Bacalhau à confraria
Ingredientes: 4 postas de bacalhau sal e pimenta q.b. farinha q.b. ovo batido q.b. pão ralado q.b. 2 cebolas 3 dentes de alho azeite para...
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Medalhões de Lombinho com camarão e ananás
Ingredientes 1 lombinho de porco 1/2 lata de ananás 1 chávena de miolo de camarão Sal, pimenta, pimentão doce Fazem assim: Cortar o...
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Bacalhau com abóbora japonesa
Ingredientes (2 pessoas): 1 naco de abóbora japonesa (pode ser outro tipo de abóbora, como a abóbora manteiga) 5 batatas pequenas 1 ramo...
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Bacalhau à Confraria
Ingredientes (2 pessoas): 3 batatas 1 posta generosa de bacalhau 2 cebolas grandes 2 dentes de alho 1 ovo Farinha e pão ralado q.b. Sal e...
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Batatas recheadas com bacalhau e delícias do mar
Ingredientes (3/4 pessoas): 5 batatas grandes 3 delícias do mar 1 posta de bacalhau 2 colheres de sopa de maionese Queijo ralado para...
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Linguini de courgette com camarão
Ingredientes (2 pessoas): 4 courgettes pequenas 300 gr de abóbora manteiga 500 gr de camarão com casca Sal, azeite e pimenta q.b....
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Salada de camarão com abacaxi e abacate
Ingredientes: (para 1 a 2 pessoas) 12 camarões médios (30/40) congelados ou miolo de camarão; 100g de abacaxi; 1 abacate médio; 1 ou 2...
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Queques de Espinafres e Atum
Ingredientes - 150g de espinafres - 3 dentes de alho - 2 latas de atum (usei ao natural ) - 1 lata de milho cozido - 2 c. de sobremesa de...
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Salada de grão
Ingredientes: 300 gr. de grão cozido 1 posta de bacalhau cozida e desfiada meio pimento verde meio pimento vermelho 1 tomate 1 pepino...
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Tibornada de bacalhau à moda da Beira-Alta
Ingredientes: 2 postas de Bacalhau Batatas Couves portuguesas (ou grelos) Alho 4 fatias de pão Sal qb Preparação Primeiro coze-se o...
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Bacalhau no forno com pimentos vermelhos
Receita : 3 postas de bacalhau cozidas e depois lascadas Batatas cozidas com a pele e depois retirar a casca e cortar as rodelas ( deitar...
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Massa de atum no forno
Ingredientes : 3oo gr. de massa fuzili cozida 2 latas de atum 1 lata de cogumelos laminados 1 frasco de molho de tomate ( usei o meu...
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Bacalhau com bechamel e espinafres
Ingredientes : Duas postas de bacalhau cozidas e lascadas Batatas fritas cortadas aos cubinhos pequenos - q.b Uma cebola grande cortada...
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Bacalhau com miolo de camarão
Ingredientes 2 postas de bacalhau cozidas e lascadas 500 gr. de miolo de camarão Batatas aos cubos pequenos cozidas com um pouco de sal...
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Lulas à Portuguesa
Ingredientes: 600 g de argolas de lulas congeladas 1 colher (sopa) de massa de pimentão 3 dentes de alho 1 dl de vinho branco 1 folha de...
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Bacalhau à Comadre
Ingredientes 300 g de migas de bacalhau, demolhadas 200 g de batata frita palha 2 cenouras, raladas 1 alho-francês, cortado em rodelas...
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Pescada com molho de amêijoas e camarão
Ingredientes: - 3 postas de pescada (cerca de 800g) - 500g de amêijoas - 200g de camarão - 150ml de azeite - 1 colher de sopa de...
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Rolinhos de peixe espada com banana
Ingredientes: - 4 filetes finos de peixe espada preto - sal - pimenta de moinho - alho de moinho - sumo de limão - 2 bananas - farinha -...
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Bacalhau espiritual à minha moda!!!
Ingredientes: 1 Embalagem bacalhau desfiado Azeite, cebola, alho, pimenta q.b. 4 Cenouras 2 pacotes de natas Batata palha Queijo ralado...
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Migas de bacalhau e grelos
Ingredientes: 2 postas de bacalhau Pão alentejano ( ou broa de milho) 1 cebola 3 dentes de alho Azeite q.b. 1 molho de grelos de nabo(ou...
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