Lulas com Alho
Ingredientes: 1 kg de Lulas Sal Caril em Pó 5 Dentes de Alho Azeite Margarina 2 colheres de sopa de Sumo de Limão Salsa Preparação Lavar...
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Lombos de pescada “de coentrada”
Ingredientes: 1 embalagem de lombos de pescada; ½ limão; 2 colheres (sopa) de vinho branco; 2 dentes de alho; Azeite; 1 colher (sopa) de...
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Polvo no forno com alho confitado
Ingredientes : Para 4 Pessoas 2 kg de polvo 1 kg de batata-doce 200 g de alho 150 ml de azeite 150 ml de vinagre de Jerez ou de Vinho do...
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Salada de grão com Atum e Tomate
Ingredientes (2 a 3 pessoas) 2 Latas de atum ( A gosto ) 5 Tomates grandes 1 Frasco de Grão grande de 500g Azeite Vinagre Balsâmico/Sidra...
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Bacalhau Assado com Batatinhas
INGREDIENTES - Postas de bacalhau demolhado e previamente cozidas - Batatas em cubos - 2 cebolas em rodelas meia lua (tamanho médio) - 4...
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Solha na Frigideira
Ingredientes: 4 Postas de solha 1 Limão 3 Dentes de alho 1 Molho de salsa picada 6 Folhas de hortelã picadas 12 Folhas de manjericão...
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Arroz à Valenciana
INGREDIENTES: (Para 6 pessoas) 200gr argolas de lulas tomate aos cubos (1 lata grande) 200gr ervilhas 200gr berbigão ou ameijoa 300gr...
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Bacalhau Cremoso com Couve-Flor
INGREDIENTES: 1 couve-flor pequena 2 cebolas picadas 300gr bacalhau desfiado 150gr batata palha 4 ovos 1dl leite 2dl natas 100gr queijo...
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Estufado de lulas com cenoura, bacon e camarão
Ingredientes: 3 lulas grandes, limpas e cortadas em pedaços miolo de camarão cozido 3 barras de delícias do mar 100 grs de bacon em tiras...
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Lascas de bacalhau com grão, ovo e azeitonas
Ingredientes: 2 postas de bacalhau demolhado 1 lata pequena de grão cozido 1/2 cebola 3 ovos salsa picada azeitonas (uma vez mais, apenas...
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Caldeirada rápida
Ingredientes: 1 embalagem de 400g de lulas congeladas já limpas 3 postas de salmão (eu costumo comprar filetes pois vêm sem espinhas)...
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Salada de Ovas
Ingredientes: 500g de ovas (pescada ou bacalhau) 1 cebola grande 1 molho de coentros picados azeite (q.b.) sal e pimenta (q.b.)...
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Lombos de pescada com broa
Ingredientes 1 embalagem de lombos de pescada; 2 ou 3 fatias de broa de milho 2 fatias grossas de bacon 5 cogumelos ( não estavam na...
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Maruca com molho bolonhesa com camarão
Ingredientes ( 3 Pessoas) 3 Postas Maruca 2 Cebolas 4 Dentes de alho 300 G camarão Molho bolonhesa Manteiga vegetal/ Azeite Sal Pimenta...
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Carapau frito com molho de escabeche
Ingredientes: Carapau pequeno Farinha Azeite Vinagre Alho Cebola Colorau Louro Sal/piri-piri Salsa Preparação: Fritar o peixe, depois de...
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Bacalhau com Molho de Pimentos e Tomate
Ingredientes: 3 Postas de bacalhau demolhado Meio pimento verde Meio pimento Vermelho Meio pimento amarelo 1cebola grande, Vinho branco 3...
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Lulas á Espanhola
Ingredientes 800gr de lula limpa 1/4 chavena de chá de Azeite 1 colher de sopa de sal grosso 4 dentes de alhos picados 1 chávena de chá...
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Arroz de cenoura com atum
Ingredientes 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1 c. sopa azeite 1 folha de louro 1 cenoura cortada em meias luas finas 2 latas de...
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Bacalhau com Cogumelos e Presunto
Ingredientes para 5 pessoas: 700g de bacalhau demolhado 300g de cogumelos frescos cortados ao meio 100g de presunto fatiado 250 ml de...
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Caldeirada de Chocos
Ingredientes: Azeite 1 Cebola média 4 Dentes de alho esmagados 2 Pimentos verde/vermelho 200 gr polpa de tomate ½ litro de vinho branco...
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