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Frango Assado
INGREDIENTES - 1 frango inteiro - 4 colheres de sopa de massa de alho - Sal - Sumo de limão - Azeite PREPARAÇÃO 1. Barre o frango com a...
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Frango com cerveja preta e molho inglês
Ingredientes: 1 frango 1 cerveja preta de 0,33 cl 1 colher de sopa de molho inglês 1 malagueta Béchamel azeite 1 cebola 2 alhos pimenta e...
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Favas guisadas com entrecosto e ovos escalfados
Ingredientes 1kg de favas 2 cebolas 2 alhos 600gr de entrecosto partido em pedaços 200gr de entremeada partida em pedaços 1/2 chouriço...
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Coelho estufado à italiana
Ingredientes: 1 coelho limpo e partido em pedaços 4 c. Sopa de azeite 5 dentes de alho Sal 250ml de vinho branco (usei cerveja) 1 ramo...
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Salada de orelha
Ingredientes: 2 orelhas de porco limpas 1 pimento vermelho 1 pimento verde 1 cebola grande Sal, azeite e vinagre Preparação: Cozer as...
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Tiras de porco panadas
Ingredientes para 3 pessoas: 4 bifanas Sal, pimenta, pimentão doce Farinha q.b. 3 ovos Pão ralado q.b. Óleo Preparação: Cortar as...
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Franguinho com banana e molho de soja
Ingredientes: 1/2 frango 1 banana 1 tomate maduro 2 colheres de sopa de polpa de tomate 1 nabo 1/4 de pimento verde 1 cenoura 3 colheres...
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Frango Crocante com Corn Flakes 0%
Ingredientes (2 pessoas) - 2 peitos de frango - 1 taça de corn flakes 0% (usei marca nacional) - sumo de limão q.b. - sal e pimenta q.b....
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Carne assada com molho especial
Ingredientes : 600 gr. de carne de porco (sem gordura) 4 dentes de alho 1 cebola 1 haste de alecrim 2 colheres de chá de pimentão doce...
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Pataniscas de chouriço e salsa
Ingredientes : 6 ovos 2 chouriços correntes ( marca dia ) cortado muito fininho 2 dentes de alho pisados bastante salsa Farinha qb...
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Bifes com Manteiga de Alho
Ingredientes: 4 bifes de vaca, do lombo, com cerca de 170 g cada Sal e pimenta preta moÃda no momento 1 colher (sopa) de óleo vegetal...
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Coxas de Coelho em Molho Cremoso de Pimentão-Doce
Ingredientes: 4 coxas de coelho 1 pitada de sal 1 pitada de pimenta preta 3 colheres (chá) de pimentão-doce 2 cebolas pequenas 30 g de...
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Coelho Pimpão
Ingredientes: - 4 coxas de coelho - 1 cebola - 3 dentes de alho (grandes) - 1 copo de vinho tinto (Monte Velho) - 1 colher de sopa de...
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COELHO À BELGA
Ingredientes: 1 coelho 100gr de bacon 1/2 cebola 1 dente de alho 1 c. de sopa de polpa de tomate 20cl de cerveja 1 lata de cogumelos 20cl...
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FRANGO COM CEBOLA E MILHO
Ingredientes: 1 frango do campo partido em pedaços 1 lata de milho doce 1 cebola grande 4 dentes de alho 2 c de sopa de sopa de cebola 50...
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Perna de pato com arroz de forno
Ingredientes 4 pernas de pato 500 g de gordura de pato 300 g de arroz carolino 2 folhas de louro 1 ramo de tomilho 50 g de alho francês 1...
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Feijoada
Ingredientes: Feijão vermelho 1 Chouriço de carne 1 Morcela 1 Farinheira 1 Couve lombarda 3 Cenouras em rodelas 1 Tira de entrecosto com...
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Nuggets de frango fit
Ingredientes: 2 bifes grandes de frango (ou de peru) 1 chávena de farinha de amêndoa 1 chávena de queijo da ilha ralado (ou outro queijo...
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Mac and cheese
Tempo: 35/40 minutos Ingredientes: 500 gramas massa cotovelos 5 cogumelos frescos ou 1 lata de cogumelos laminados 7/8 fatias de fiambre...
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Paella de frango e camarão
Para 6-8 pessoas 3 chávenas de arroz bomba ou risotto 8 chávenas de caldo de galinha 1 cebola grande picada 3 dentes de alho picados 1...
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