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Codornizes assadas com vinho do porto e laranja
Ingredientes: 6 codornizes limpas 1 cebola 3 dentes de alho 1 laranja 1dl de vinho do porto branco 3dl de vinho branco de boa qualidade 4...
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Bifes com Molho Café e Cogumelos
Ingredientes (2 pessoas): 2 bifes de vaca do lombinho 1 embalagem de cogumelos frescos laminados 2 folhas de louro 1 dente de alho grande...
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Jardineira
Ingredientes (4 pessoas): 500g de carne de vaca para guisar 1 pedaço de linguiça cortada em rodelas 1 cebola picada 3 dentes de alho...
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Pica-Pau de Entremeada
INGREDIENTES - 800g de entremeadas - 4 dentes de alho picados - 1 colher de sobremesa de massa de pimentão - 150ml de vinho branco - 1...
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Hambúrguer simples com legumes salteados e saladinha colorida
Ingredientes (3 pessoas) 4 hambúrguer 500 G legumes para saltear 1 alface pequenina 4 Tomates salada 1 Pepino 1 Lata de milho pequena...
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Arroz de Favas
Ingredientes: 1 kg. de favas 200 gr. de Arroz 250 gr. de entremeada cortada aos quadradinhos 250 gr. de entrecosto cortado aos bocadinhos...
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Frango de fricassé
Ingredientes: 1 frango do campo 1 cebola 1 fio de azeite 1 decilitro de vinho 2 limões 2 gemas 1 colher (sobremesa) de amido de milho Sal...
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Bifinhos de porco com cogumelos e molho aveludado de natas
Ingredientes: (para quatro pessoas) 8 febras de porco (cortei-as em tiras, tipo strogonoff) 1 decilitro de vinho branco 1 colher (sopa)...
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Frango de molhinho com alho francês
Ingredientes 1/2 Frango 2 dente de alho 1 alho francês Polpa tomate Sal Pimenta Pimentão doce Tomilho Manteiga vegetal/ azeite Preparação...
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Arroz à Valenciana
INGREDIENTES: (Para 6 pessoas) 200gr argolas de lulas tomate aos cubos (1 lata grande) 200gr ervilhas 200gr berbigão ou ameijoa 300gr...
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Lombo assado à Portuguesa com Castanhas
Ingredientes: 1 kg de lombo de porco sal e pimenta 1 colher de sopa de massa de pimentão 2 cravinhos 4 dentes de alho esmagados 2 folhas...
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Chili de Carne
Ingredientes: 1 cebola 3 dente de alho 500g carne de vaca picada 1/4 pimento vermelho 1/4 pimento verde 1/4 pimento amarelo 500g de...
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Vaca estufada com espargete
Ingredientes 500 G Carne vaca para estudar 1 Alho francês 2 Cebolas 6 cenoura Azeite/ Manteiga vegetal Polpa tomate / tomate maduro sem...
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Esparguete á bolenhesa á minha maneira
Ingredientes Esparguete integral 500g Carne picada de bovino 500g 3 Dentes de alho 1/2 Cebola Azeite q.b Vinho q.b 1/2 Caldo Knorr de...
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Favas com entrecosto
Ingredientes: 800 gr. De entrecosto 4 dentes de alho 1 colher de pimentão 1 folha de louro 1,5 dl de vinho branco Sal e pimenta 1...
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Frango assado no forno sem tabuleiro
Ingredientes 1 frango 2 Colheres de massa de pimentão Sal Pimenta Água Preparação Receita simples e fazer de fazer, basta abrir o frango...
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Carne de Panela à Castelhana
Ingredientes para 6 pessoas: · 1kg carne vaca · 3 cenouras · 1 kilo de batatas tamanho médio · 1copo (200ml) vinho branco · 1 ramo de...
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Bifes com Molho de Cogumelos
Ingredientes: 4 bifes de porco 1 pacote de natas de cogumelos 2 colheres de sopa de margarina de alho 2 colheres de sopa de margarina...
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Carne de Porco com Cogumelos e Bacon
Ingredientes 4 Febras Sal e Pimenta Alho em Pó Colorau Champanhe (ainda são os restos das festas, mas pode ser usado vinho branco) 1/2...
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