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Esparguete com salchichas frescas simples e bom
Ingredientes Salchichas frescas Esparguete 5 dentes de alho Azeite Preparação Fritar as salsichas com alho e um fio de azeite . Cozer a...
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Empadão de frango com cenoura e ervilhas
Ingredientes 1/2 Frango 1 kg Batatas 200g ervilhas 5 cenouras 5 colheres sopa polpa tomate 2 cebolas pequenas 6 dentes de alho Sal...
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Perninhas de Frango no forno
Ingredientes Perninhas de Frango 8 dentes de alho laminado 2 colheres de sopa de Massa de pimentão Vinho branco tomilho Sal Pimenta Caldo...
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Carne de porco a alentejana a minha maneira
Ingredientes 1 kl Carne de porco 500g Ameijoas 6 dentes de alho 300ml Vinho branco Azeite (banha de porco) 4 colheres de sopa massa...
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Ensopado de Borrego
Ingredientes: Borrego novo Farinha Banha de porco (usei azeite) Chouriço caseiro (facultativo) Cebola Alhos Louro Pimentão doce Pimenta...
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Costeletas do cachaço no tacho
Ingredientes Costeletas do cachaço 2 cebolas Azeite 1 cabeça de alho Sal Pimenta Vinho branco Preparação Receita muito simplesmente ,...
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Costeletas do cachaço panadas
Ingredientes Costeletas Limão Sal Farinha Ovo Pão Ralado Pimenta Alho em pó Preparação Temperar somente com sal e sumo de limão cerca de...
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Frango guisado com batatinha ervilhas e cenoura
Ingredientes 1/2 frango 5 dentes de Alho 1 Cebola Azeite Vinho branco/ Agua Ervilhas congeladas a gosto Cenouras a gosto Batatas a gosto...
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Cubos de frango com molho de mostarda e cerveja
Ingredientes: 3 peitos de frango, cortados em pequenos cubos 2 dl de cerveja sal q.b. pimenta branca q.b. 1 colher (café) mal cheia de...
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Tirinhas de peito de perú assado com alecrim e mel
Ingredientes 600g Peito de peru partido em tiras 1 Raminho de alecrim picadinho 2 Colheres de sopa de mel 4 Dentes de alho esmagados...
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Gratinado de Perú e bacon com molho Béchamel
Ingredientes: 2 bifes de peru 100g bacon 1 pacote de béchamel sal e pimenta q.b. 1 c. sopa azeite 1 c. chá oregãos 1 mão cheia de queijo...
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Borrego Assado com Tomate Cherry e Rosmaninho
Ingredientes 1 perna de borrego 6 dentes de alho 1 ramo de rosmaninho fresco sal e pimenta preta azeite 200g de tomate cherry batatas com...
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frango com natas- Aproveitamento de frango
Ingredientes: 1 cebola 1 dente de alho 1 fio de azeite salsa queijo para polvilhar molho bechamel de compra batatas em cubos para fritar...
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Frango no churrasco
Ingredientes: - frango - 1 copo de óleo (mal cheio) - 2 folhas de louro médias - 2 dentes de alho picados - 3 colheres (sopa) de vinho...
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Frango estufado com abóbora e cominhos
Ingredientes 1 frango partido em pedaços 1 cebola grande 5 dentes de alho 100g de bacon em cubinhos 200g de abóbora Salsa fresca Azeite,...
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Borrego Assado no Forno
INGREDIENTES - 1 perna de borrego partida em pedaços - Batatas em cubos - 2 cebolas em rodelas meia lua - 6 dentes de alho picados - 2...
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Frango Desfiado com Tomate
Ingredientes 1 frango em pedaços, sem pele 1 cebola grande picada e uma pequena inteira 4 tomates grandes maduros mas firmes 2 dentes de...
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Empadão a chef Alexandre
Ingredientes 500 g carne picada Batatas a gosto Sal Pimenta Azeite Pimentão doce Orégãos Ovo Queijo ralado Maionese Mostarda Preparação...
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Salada de Frango com Abacate
Ingredientes: - 1 peito de frango - 2 ovos cozidos - alface qb - 1 abacate - 1 laranja - 4 tomates cherry - 4 rodelas de pepino - 2...
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Bifes de peru panados e enrolados com fiambre e queijo
Ingredientes 4 bifes de peru 4 fatias de fiambre de peru 4 fatias de queijo 1 ovo pão ralado com alho e salsa alho em pó q.b sal q.b óleo...
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