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Peru com cogumelos e bróculos na chapa quente
Ingredientes 500 g Peru 400 g Cogumelos 400 g Bróculos 300 g manteiga Sal Pimenta Água Preparação Cortar os bifes de peru em tiras ,...
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Espetadas no forno
Ingredientes 3 Espetadas 1 Cebola 4 Dentes de alho Azeite Vinho branco Pimentão doce Pimenta Tomilho Massa de pimentão Preparação Num...
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Almôndegas Caseiras Deliciosas
Ingredientes 500 G Carne Picada 200 G bacon 1 Cebola Grande 8 dentes de alho Azeite Sal Polpa tomate Preparação Junte 3 dentes de alho...
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Sopa de legumes com massinhas
Para os dias de frio. Ingredientes 4 batatas grandes 200 g abóbora 5 cenouras grandes 1 Cebola Preparado de sopa Juliana Massinhas a...
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Esparguete com salchichas frescas simples e bom
Ingredientes Salchichas frescas Esparguete 5 dentes de alho Azeite Preparação Fritar as salsichas com alho e um fio de azeite . Cozer a...
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Empadão de frango com cenoura e ervilhas
Ingredientes 1/2 Frango 1 kg Batatas 200g ervilhas 5 cenouras 5 colheres sopa polpa tomate 2 cebolas pequenas 6 dentes de alho Sal...
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Perninhas de Frango no forno
Ingredientes Perninhas de Frango 8 dentes de alho laminado 2 colheres de sopa de Massa de pimentão Vinho branco tomilho Sal Pimenta Caldo...
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Lombinhos de pescada no forno com batatinha
Ingredientes 4 Lombinhos de Pescada Batatas para assar 2 Cebolas 6 dentes de alho Pimentão doce 2 folhas de Louro 2 Colheres de polpa de...
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Salada de Feijão Frade e bacalhau
Ingredientes Feijão Frade para cozer ou já cozido Neste caso sobras bacalhau/ pode usar lata de atum 1 Cebola picada Coentros Azeite...
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Carne de porco a alentejana a minha maneira
Ingredientes 1 kl Carne de porco 500g Ameijoas 6 dentes de alho 300ml Vinho branco Azeite (banha de porco) 4 colheres de sopa massa...
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Costeletas do cachaço no tacho
Ingredientes Costeletas do cachaço 2 cebolas Azeite 1 cabeça de alho Sal Pimenta Vinho branco Preparação Receita muito simplesmente ,...
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Costeletas do cachaço panadas
Ingredientes Costeletas Limão Sal Farinha Ovo Pão Ralado Pimenta Alho em pó Preparação Temperar somente com sal e sumo de limão cerca de...
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Camarão no forno com alho e limão
Ingredientes 1 kl camarão 1 cabeça de alho (laminados) 1 caldo de galinha 100g Manteiga Vinho branco/ Cerveja 1 limão Preparação...
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Peixe espada preto assado no forno com batatas
Ingredientes Peixe espada em postas Batatas a gosto 2 cebolas 1 alho francês 4 dentes de Alho Pimentão doce Limão Preparação Uma cama de...
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Empadão a chef Alexandre
Ingredientes 500 g carne picada Batatas a gosto Sal Pimenta Azeite Pimentão doce Orégãos Ovo Queijo ralado Maionese Mostarda Preparação...
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Dourada/Robalo no forno com Batatinhas
Ingredientes Dourada/Robalo 1 cabeça de alho Azeite Papel alumínio Sal Pimenta Limão Orégãos Preparação Colocar a dourada ou robalo em...
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Pataniscas de bacalhau
Pataniscas fritas Ingredientes 300gr bacalhau 3 ovos 120g farinha 1 colher de café de fermento 1/2 cebola picada 1dente de alho picado...
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Entrecosto/Perna de frango no forno com batatinha
Ingredientes 500 gramas Entrecosto 4 Pernas de frango 8 dentes Alho Pimentão doce/Clorau Vinho branco Azeite Manteiga Sal Pimenta...
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Bifinhos de peru com camarão
Ingredientes 4 bifes de peru 300 gramas de camarão congelado 8 dentes de alho Manteiga 1/2 limão Pimenta a gosto Sal a gosto Preparação...
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Pescada cozida com batatinhas bróculos e cenoura (Simples e bom)
Ingredientes 3/4 postas de Pescada 4 batatas grandes 1 cabeça de bróculos grande 4 Cenouras Sal Pimenta Azeite (tempero) Vinagre...
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