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Borrachos
Ingredientes: Para a massa 1 colher (chá) de canela 250 g de pão ralado 50 g de açúcar 5 ovos grandes Para a calda 1 casca de limão 1 pau...
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Borrachos Alentejanos
Ingredientes 300g farinha trigo 125g banha de porco 1 ovo 125g vinho branco 1/2 cálice aguardente 1 (colher chá) canela 1 (colher chá)...
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Broas de Azeite de Abrantes
Ingredientes: 1Lt Água ½ Lt Azeite 50g Erva-doce 100g Miolo de Noz 750g Açúcar Amarelo 3 Colheres de Chá de Canela 1kg de Farinha (de...
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Broas de batata doce
Ingredientes: 1 kg. de batata doce 3 ovos 500 gr. de açúcar 500 gr. de farinha (branca de neve) 1 colher (café) de canela 1 colher (café)...
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Pão de Ló da Zona de Margaride
Ingredientes: 19 gemas + 6 ovos inteiros 500 g açucar 250 g farinha raspa de 1/2 limão uma pitada de sal Preparação: Batem-se os ovos com...
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PÃO-DE-LÓ
Ingredientes: 250g de farinha 300g de açúcar 1 colher de chá de fermento 10 ovos raspa de 1 limão Preparação: Bati muito bem os ovos com...
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Bolo de café
Ingredientes : Para o bolo: 200g açúcar 170g farinha 6 ovos 1 colher sopa café solúvel 150g doce de morango (ou cereja, alperce ou outro...
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Folar da Páscoa ou Folar de Gila
Ingredientes: 50g fermento de padeiro 1,8dl água morna 800g farinha 150g açúcar 0,8 dl leite 120g manteiga 80g mel 1 colher chá sal fino...
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Mousse de Lima
Ingredientes: 1 lata de leite condensado 2 pacotes de natas (400 ml e se forem frescas, ainda melhor) 3 limas Raspa das 3 limas...
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Bolo de Café Alentejano
Ingredientes 4 ovos 2 cháv. açúcar 1/2 cháv. café forte 1/2 cháv. azeite 2 cháv. farinha de trigo com fermento 1 c.c. de canela em pó Uma...
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Tarte fresca de pêssegos
Ingredientes - 5 pêssegos em calda ou frescos - 1 base de massa folhada - 1/2 chávena de açúcar - Q.b Canela - 1 chávena de açúcar em pó...
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Tarte de coco e limão
Ingredientes: - 1 base de massa quebrada - 2 ovos - Raspa e sumo de 2 limões - 150g de açúcar amarelo - 70g de açúcar branco - 375 ml de...
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Aletria
Ingredientes 1dl água; 1,8l leite; 3 cascas limão; 1 pau canela; 120g aletria; 130g açúcar; 4 gemas; Canela em pó q.b; Preparação Leve ao...
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Baba de Camelo
Ingredientes: 1 lata de leite condensado (já cozido ou uma lata normal a cozer cerca de 45 min na panela de pressão) 2 pacotes de natas...
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Queques de Pera com gengibre
Ingredientes para 12 unidades: 300 g de farinha 1 colher de sopa de fermento em pó 1 colher de chá de gengibre em pó sal 100 g de açúcar...
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Bolo de ananás sem glúten
O que vamos precisar: 5 Ovos 200 gramas de Açúcar (mas podem reduzir para 150) Meia chávena de Óleo 250 gramas de Farinha (usei Doves...
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Bolachas de Manteiga de Amendoim
Ingredientes 1 cháv. de manteiga de amendoim 1 cháv. de açúcar 1/4 cháv. de açúcar mascavado compactada 1 ovo grande 1/2 c.c. de...
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Bolinhas de coco
Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1 embalagem de 200g de coco ralado Preparação: Basta envolver o leite condensado com o coco e de...
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Pudim Branco e Preto
Ingredientes: 1 lata de leite condensado 150g de chocolate de barra 8 ovos 5 dl de leite 1.5 dl de natas 1 colher de chá de farinha...
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Financiers de frutos vermelhos
Ingredientes 5 claras 100g de açúcar em pó 125g de amêndoa em pó 40g de farinha 100g de manteiga derretida 100g de frutos vermelhos (usei...
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