Sopa de nabo e cenoura com sementes de girassol
Ingredientes: 3 nabos 2 cenouras 1 batata doce média - ou 2 pequenas (pode ser com outra batata qualquer ou mesmo sem batata, para quem...
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Sopa de Chuchu
INGREDIENTES - 2 chuchus - 1 courgette - 3 cenouras - 1 alho francês - Meia cebola - 1 cubo de caldo de carne - Azeite - Sal - Salsa...
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Creme de ervilhas com queijo creme e hortelã
Ingredientes: 1 cebola pequena 2 dentes de alho 1 fio de azeite 1 courgette de tamanho médio 1 chávena almoçadeira de ervilhas 12 folhas...
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Sopa de feijão
Ingredientes: 300 grs de feijão vermelho 2 batatas médias 1 cebola pequena 1 dente de alho 1/2 dl de azeite 2 cenouras médias sal q.b....
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Caldo Verde
Ingredientes: 1 1/2 l de água; 1/2 colher de sopa de sal; 1kg batatas; 1 cebola; 1 dente de alho; 1 1/2 colher de sopa de azeite; fatias...
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Creme de cenoura com brócolos salteados com sementes de sésamo
Ingredientes: 1 cebola 2 dentes de alho 3 curgetes pequenas 1 alho francês (parte branca) 6 cenouras médias 1 brócolo azeite q.b....
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Sopa de peixe com batata doce
Ingredientes: Peixe a gosto 1 cebola 3 dentes de alho 1/2 pimento vermelho pequeno 1/2 pimento verde pequeno 1 batata doce com cerca de...
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Sopa de Grão com Espinafre Da Minha Mãe
Ingredientes: 4 batatas medias 1 cebola abóbora meio frasco de grão meio pacote de espinafres 1 fio de azeite sal a gosto 1 ovo cozido...
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Sopa de Beldroegas
Ingredientes: 2 molhos de beldroegas 2 cebolas 500g de batatas 1 folha de louro 1,5dl de azeite 1 cabeça de alhos 500g de pão caseiro do...
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Sopa de Sementes de Linhaça
Ingredientes: 1/2 Courgette 4 cenouras 200g abóbora (biológica) 1 cebola (biológica) 2 dentes de alho 100g couves (biológicas) azeite sal...
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Creme de Cogumelos com Bacon
INGREDIENTES 6 fatias de bacon 50 gr de margarina 100 gr de cebola picada 2 cenouras 500 gr de cogumelos +/- 1 lt de água +/- 5 dl de...
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Sopa de Frango com Legumes Juliana
Ingredientes 2 peitos de frango 1 cebola cortada às meias-luas 6 dentes de alho cortados às tirinhas 2 curguetes cortadas em juliana 2...
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Sopa de legumes com massinhas
Para os dias de frio. Ingredientes 4 batatas grandes 200 g abóbora 5 cenouras grandes 1 Cebola Preparado de sopa Juliana Massinhas a...
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CALDO DE FEIJÃO À LAVRADOR
Ingredientes 1 orelha de porco 1 pé de porco cortado em 4 200 gramas de entremeada 200 gramas de entrecosto 200 gramas de aba de vaca 1...
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Sopa de cenoura, grão e couve-flor
Ingredientes: 1 courgette igual quantidade de abóbora 4 cenouras 1 frasco de vidro de grão cozido 1 couve-flor média 1 cebola 4 dentes de...
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SOPA DE OUTONO
Ingredientes 1 cebola picada 1 dente de alho picado 2 batatas médias cortadas aos quadradinhos 1 cenoura cortada aos quadradinhos 10...
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SOPA COM BATATAS E CHOURIÇO
Ingredientes: 1, 5 l de água 1/2 cebola 2 dentes de alho 1/2 chávena de pimentos picados (Usei verde, vermelho e amarelo) 1 cenoura 2 c...
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Sopa de Farinheira
Ingredientes 1 farinheira 1 chouriço de carne em cubinhos (usei chouriço da Guarda) 200ml de polpa de tomate 1 xíc. (chá) de cenouras em...
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Caldo (sopa) de verão
Para 8 sopas vão precisar de: 1 cebola picada 1/2 pimento vermelho cortado em pedaços 1/2 couve lombarda cortada em juliana ou feijão...
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Sopa de Bambu e cogumelos
Ingredientes: 1,2 l de caldo de galinha 1 cebola 2 dentes de alho 2 cravinhos 1 folha de alho francês 2 colheres de sopa de manteiga 150...
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