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Sopa de Farinheira
Ingredientes 1 farinheira 1 chouriço de carne em cubinhos (usei chouriço da Guarda) 200ml de polpa de tomate 1 xÃc. (chá) de cenouras em...
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Caldo (sopa) de verão
Para 8 sopas vão precisar de: 1 cebola picada 1/2 pimento vermelho cortado em pedaços 1/2 couve lombarda cortada em juliana ou feijão...
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Sopa de Bambu e cogumelos
Ingredientes: 1,2 l de caldo de galinha 1 cebola 2 dentes de alho 2 cravinhos 1 folha de alho francês 2 colheres de sopa de manteiga 150...
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Sopa de feijão vermelho com repolho
Ingredientes: 3 batatas médias 2 cenouras grandes 1 cebola média abóbora amarela 4 ou 5 folhas de repolho, cortadas em juliana fina 1...
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Sopa de feijão verde à portuguesa
Ingredientes para 4-6 pessoas - 3 batatas grandes - 6 cenouras médias - 1 cebola grande - 300 g de feijão verde - 1 mão cheia de massinha...
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Sopa de Feijão com Hortaliça
Ingredientes: 1/2 litro de feijão manteiga ou catarino 1 cebola 1 dente de alho azeite 2 tomates pelados de lata 1 chouriço de...
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Sopa de Tomate com Ovo Escalfado
Ingredientes: 2 pessoas 6 tomates maduros (usei de rama) 1 cebola média picada 2 dentes de alho picados 1 fio de azeite 1 folha de louro...
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Sopa de Salsa da Bisavó
Ingredientes 6 batatas (costumo colocar 4 batatas e 1 courgette) 1 cenoura grande 1 cebola 1 dente de alho água sal Preparação Cozem-se...
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Creme de camarões
Ingredientes: 300 gr de miolo de camarão sal piripiri sumo de limão 1 alho francês 200 gr de courgette 600 gr de abóbora 60 gr de...
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Sopa da Pedra
Ingredientes: - 2,5 l de água - 1 kg de feijão vermelho - 1 orelha de porco - 1 chouriço de carne - 1 chouriço de sangue (morcela) - 200...
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