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Codornizes Fritas
Ingredientes: Codornizes cortadas em 4 ou em metades Massa de pimentão Alho Vinho Branco Sal q.b. 1 c. sopa de Azeite/óleo (ou óleo e...
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Bacalhau à Portuguesa
Ingredientes: Bacalhau Cebola Alho Pimento verde Tomate maduro (ou pelado) Salsa Sal Batatinhas Vinho branco Azeite Preparação: Disponha...
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Bacalhau à Lagareiro
Ingredientes: postas de bacalhau altas demolhadas batatinhas para assar cebolinhas pequenas alho azeite (muito e bom) sal qb Preparação:...
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Creme de ervilhas com queijo creme e hortelã
Ingredientes: 1 cebola pequena 2 dentes de alho 1 fio de azeite 1 courgette de tamanho médio 1 chávena almoçadeira de ervilhas 12 folhas...
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Lombinhos de porco com amêijoas
Ingredientes: 2 lombinhos de porco 500g de amêijoa branca 2 cebolas pequenas 8 dentes de alho 1/2 pimento verde cortado em pedaços...
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Tentáculos de Pota panados
Ingredientes: Tentáculos de pota Azeite Cebola 1 dente de alho 1 folha de louro Farinha Ovos Pão ralado Preparação Cozer os tentáculos de...
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Sopa de feijão
Ingredientes: 300 grs de feijão vermelho 2 batatas médias 1 cebola pequena 1 dente de alho 1/2 dl de azeite 2 cenouras médias sal q.b....
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Caldo Verde
Ingredientes: 1 1/2 l de água; 1/2 colher de sopa de sal; 1kg batatas; 1 cebola; 1 dente de alho; 1 1/2 colher de sopa de azeite; fatias...
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Ensopado de coelho
Ingredientes : 1 Coelho; 1 Cebola; 2 Cenouras; 3 ou 4 dentes de alho 5 Cogumelos frescos; 1 Pacote de polpa de tomate; 1 Fatia grossa de...
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