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Coelho estufado à italiana
Ingredientes: 1 coelho limpo e partido em pedaços 4 c. Sopa de azeite 5 dentes de alho Sal 250ml de vinho branco (usei cerveja) 1 ramo...
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Medalhões de Lombinho com camarão e ananás
Ingredientes 1 lombinho de porco 1/2 lata de ananás 1 chávena de miolo de camarão Sal, pimenta, pimentão doce Fazem assim: Cortar o...
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Salada de orelha
Ingredientes: 2 orelhas de porco limpas 1 pimento vermelho 1 pimento verde 1 cebola grande Sal, azeite e vinagre Preparação: Cozer as...
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Tiras de porco panadas
Ingredientes para 3 pessoas: 4 bifanas Sal, pimenta, pimentão doce Farinha q.b. 3 ovos Pão ralado q.b. Óleo Preparação: Cortar as...
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Bacalhau com abóbora japonesa
Ingredientes (2 pessoas): 1 naco de abóbora japonesa (pode ser outro tipo de abóbora, como a abóbora manteiga) 5 batatas pequenas 1 ramo...
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Bacalhau à Confraria
Ingredientes (2 pessoas): 3 batatas 1 posta generosa de bacalhau 2 cebolas grandes 2 dentes de alho 1 ovo Farinha e pão ralado q.b. Sal e...
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Batatas recheadas com bacalhau e delícias do mar
Ingredientes (3/4 pessoas): 5 batatas grandes 3 delícias do mar 1 posta de bacalhau 2 colheres de sopa de maionese Queijo ralado para...
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Linguini de courgette com camarão
Ingredientes (2 pessoas): 4 courgettes pequenas 300 gr de abóbora manteiga 500 gr de camarão com casca Sal, azeite e pimenta q.b....
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Bolo de Bolacha
Ingredientes 2 pacotes de Natas Frescas (400 ml) 1 lata de Leite Condensado cozido 5 folhas de Gelatina (transparentes) Bolacha-Maria...
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