Bacalhau com bechamel e espinafres
Ingredientes : Duas postas de bacalhau cozidas e lascadas Batatas fritas cortadas aos cubinhos pequenos - q.b Uma cebola grande cortada...
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Bacalhau com miolo de camarão
Ingredientes 2 postas de bacalhau cozidas e lascadas 500 gr. de miolo de camarão Batatas aos cubos pequenos cozidas com um pouco de sal...
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Bifes com Manteiga de Alho
Ingredientes: 4 bifes de vaca, do lombo, com cerca de 170 g cada Sal e pimenta preta moída no momento 1 colher (sopa) de óleo vegetal...
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Coxas de Coelho em Molho Cremoso de Pimentão-Doce
Ingredientes: 4 coxas de coelho 1 pitada de sal 1 pitada de pimenta preta 3 colheres (chá) de pimentão-doce 2 cebolas pequenas 30 g de...
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Lulas à Portuguesa
Ingredientes: 600 g de argolas de lulas congeladas 1 colher (sopa) de massa de pimentão 3 dentes de alho 1 dl de vinho branco 1 folha de...
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Açorda de Alho e Coentros
Ingredientes para 2 pessoas: 350gr de pão duro (de preferência alentejano, mas pode ser de mistura) 4 dentes de alho 1/2 molho de...
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Bacalhau à Comadre
Ingredientes 300 g de migas de bacalhau, demolhadas 200 g de batata frita palha 2 cenouras, raladas 1 alho-francês, cortado em rodelas...
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Tentação de chocolate
Ingredientes: - 200gr de Chocolate em barra - 200gr de Manteiga - 150gr de Açúcar - 80gr de Farinha - 4 ovos - Manteiga e Farinha q.b....
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Pescada com molho de amêijoas e camarão
Ingredientes: - 3 postas de pescada (cerca de 800g) - 500g de amêijoas - 200g de camarão - 150ml de azeite - 1 colher de sopa de...
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