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Tarte de Côco
Ingredientes 1 massa quebrada ou folhada ( ao gosto de cada um) 8 ovos 1 pacote de côco ( 200gr) 400gr de açúcar e 3 dl de água levar a...
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Hambúrguer em francês
Ingredientes 1 Alho francês grandes 1 Fio de azeite Para Hambúrguer 1 kilo carne picada 200 g bacon 200 queijo ralado Sal Pimenta...
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Costeletas na frigideira simples e bom
Ingredientes 4 Costeletas 1 Cenoura 1 Cebola 6 Dentes de alho 1 Colher de sopa de massa de pimentão 2 folhas de louro Azeite Sal a gosto...
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Creme de legumes com agriao
Ingredientes 1 Alho francês com rama 2 Batatas doces grandes 2 Batatas grandes 4 Cenouras médias 1 Nabo 1 Bróculos pequeno 1 caldo de...
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Frango assado com castanhas
Ingredientes: 1- frango ( usei pernas de frango) 3- dentes de alho 1- cerveja (33 cl) 4- colheres (sopa) de azeite 1- colher (chá) de...
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Frango Assado no Churrasco com Sabor à Alentejo
Ingredientes: 1 Frango (600g) 2 c.sopa de Azeite 3 c.sopa de Massa de Pimentão 3 c.sopa de Vinho Branco 1 Limão (Sumo) Pimenta Preta q.b....
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Amêijoas à Bulhão Pato
Ingredientes: 1 Kg de Amêijoas ; 1 dl de azeite ; 4 dentes de alho ; 1 molho de coentros (ou salsa) ; 1 limão grande ; Confecção: Deixe...
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Bacalhau à Gomes de Sá
Ingredientes: 2 postas de bacalhau demolhado de véspera 4 batatas médias 1 cebola grande 2 dentes de alho 4 colheres das de sopa de...
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Feijoada à Transmontana
Ingredientes 650 gr de entrecosto 120 gr de toucinho entremeado 500 gr de feijão vermelho Couve lombarda q.b. 0,5 dl de azeite 1 dente de...
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