Paella de frango e camarão
Para 6-8 pessoas 3 chávenas de arroz bomba ou risotto 8 chávenas de caldo de galinha 1 cebola grande picada 3 dentes de alho picados 1...
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Bacalhau no pão
Ingredientes : Para 3 pessoas 2 postas de bacalhau 1 cebola grande em fatias finas 1 dente de alho em fatias finas 1/4 pimento vermelho...
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Salmão marinado em molho de soja e laranja com cogumelos laminados
Ingredientes: 2 postas de salmão (uma por pessoa) Sumo e raspa de uma laranja Flor de sal (pouco) Azeite 1 colher de sopa de molho de...
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Salada de Pota
Ingredientes: 800 gr. de tentáculos de pota 1 cebola 1 folha de louro 1 pepino 2 tomates 1 cebola roxa 1 pimento mini amarelo 1 pimento...
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Salada de Bacalhau
Ingredientes: grão de bico cozido (eu costumo ter cozer e congelar) quantidade a gosto; 500 gr de migas de bacalhau 4 ovos 1 cebola roxa...
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BACALHAU À GOMES SÁ
Ingredientes: 1 posta de bacalhau grande 4 batatas médias 1 cebola grande 2 dentes de alho 2 ovos azeitonas qb salsa qb azeite qb sal...
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LAMBUJINHAS
Ingredientes: 1Kg lambujinhas 2 cebolas grandes às fatias finas 3 dentes de alho 2 dl vinho branco 1 c.(sopa) azeite sal marinho qb...
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CARBONARA DE FIAMBRE COM PERÚ
Ingredientes: 1 emb. tagliette massa fresca 1 fatia de fiambre com grossura de 1cm 1 bife de perú (muito fino) 1 dente de alho tempero...
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Muffins de Mirtilos
Ingredientes: 320 gr. de Farinha 50 gr. de Açúcar mascavado 120 gr. de Manteiga 3 Ovos 320 ml. de Leite 1 Colher de café de fermento 1...
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