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délicieux poulet
Ingrédients: 1 kg de poulet fermier 1 paquet de soupe à l'oignon 1 bière (22cl) 1 bouteille de crème culinaire Light Cowboy Préparation:...
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ragoût d'agneau
Ingrédients: Jeune agneau Farine Saindoux (j'ai utilisé de l'huile d'olive) Chorizo maison (facultatif) Oignon Ail blond Piment doux...
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Poulet Cartaxense
Ingrédients 1 poulet, sans peau et en morceaux 200g de bacon en morceaux 1 boîte de champignons entiers 3 dl de vin rouge (j'ai utilisé...
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ragoût d'agneau
Ingrédients: agneau Patates 1 oignon finement haché 1 cuillère à soupe de pulpe de tomate 2 gousses d'ail 1 feuille de laurier Sel et...
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Côtelettes d'agneau au four
Ingrédients romarin frais 1 oignon 3 gousses d'ail écrasées Poudre de piment doux (paprika) 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin 2...
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Agneau Rôti au Four
INGRÉDIENTS - 1 gigot d'agneau coupé en morceaux - Pommes de terre en dés - 2 oignons en rondelles demi-lune - 6 gousses d'ail hachées -...
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Épaule de porc braisée aux champignons
Ingrédients 1/2 épaule de porc Champignons en conserve ou frais 1 oignon 4 gousses d'ail 2 tomates bien mûres ou pâte de tomate sel Thym...
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Épaule de porc en cubes au four
Ingrédients 1/2 épaule de porc (vous pouvez utiliser d'autres viandes) 1 gros oignon 4 gousses d'ail Huile Poivre Sel de l'Himalaya le...
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Cuisses de poulet au four à l'orange et aux amandes
Ingrédients: 4 cuisses de poulet 2 gousses d'ail sel, poivre, huile jus de 2 oranges 2 cuillères à soupe de miel sel, poivre, huile...
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Ragoût de dinde
Ingrédients: 2 ailes de dinde, coupées en deux 1 carotte coupée en bâtonnets 1/4 chou de Milan 5 cuillères à soupe de petits pois 1...
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Ragoût de poulet aux pois chiches, saucisses et pâtes coudées
Ingrédients que j'ai utilisé : 1/2 poulet désossé, sans peau et coupé en morceaux 1 boîte (petite) de pois chiches cuits 1 oignon moyen,...
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Lanières de porc sauce moutarde
Ingrédients: 3 steaks de porc, coupés en lanières poudre d'ail sel et poivre 50 g de margarine (j'ai utilisé du Cowboy à l'ail) 2 dl de...
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
Dinde rôtie aux coings et patates douces
Ingrédients: - 1 cuisse de dinde (j'ai utilisé uniquement le couto) - 3 cuillères à café de piment en poudre - 1 cuillère à café de gros...
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Steaks de poulet sauce à la bière
Ingrédients: - steaks de poulet qb - 2 gousses d'ail - 1 feuille de laurier - 1 cuillère à soupe de beurre non salé - 100 ml de bohemian...
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Cuisse de dinde du boulanger
Ingrédients 1 cuisse de dinde sel poivre 2 oignons 2 feuilles de laurier 1 kg de pommes de terre 4 gousses d'ail 1 tasse de thé au...
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Gésiers épicés
Ingrédients 1kg Gésiers 2 oignons 0.5dl d'huile d'olive 4 ail 1 bière moyenne 1 branche – coriandre et/ou persil haché 1 boîte – tomate...
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Cuisses de poulet barbecue
Ingrédients (Pour 3 personnes) : 8 cuisses de poulet 2 ch. soupe au ketchup 2 ch. soupe à l'huile d'olive 120 ml de jus d'orange naturel...
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Poulet de Campagne au Chou Lombarda
Ingrédients: 1 gros poulet fermier coupé en morceaux 90ml d'huile d'olive 1 gros oignon haché 100 g de lard fumé coupé en morceaux 100 g...
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Salade d'oreille de porc
Ingrédients: 2 oreilles de cochon 1 oignon 6 gousses d'ail 1 bouquet de coriandre 200ml d'huile d'olive 65.l de vinaigre sel au goût ...
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Emincé de veau aux champignons
Ingrédients: · 550g de viande de veau en dés · 2c. de soupe au beurre . 2 gousses d'ail hachées · 1 feuille de laurier · 4c. de soupe de...
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