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Steak de dinde sauce aux câpres
Ingrédients: · 4 steaks de dinde · 1 oignon · 200ml de crème · 100 ml de vin rouge · 1c. de soupe à la moutarde de Dijon · 1c. thé au...
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Filets de porc au thym
Ingrédients 2 filets de porc pommes de terre nouvelles qb, petites, bien lavées qui ont été percées avec un cure-dent 4 gousses d'ail...
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Lapin Mijoté à la Sauce à l'Oignon
Ingrédients: 1/2 lapin 2 cuillères à café bombées d'ail en poudre 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 dl de vin blanc 1/2 litre d'eau...
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Hamburgers au four avec soupe à l'oignon
Ingrédients : 6 hamburgers de boeuf 6 tranches de fromage cheddar 1 paquet de soupe à l'oignon (je vous conseille d'utiliser seulement...
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Filets de porc grillés au romarin et légumes mijotés
Ingrédients: 1 filet de porc 1 tige de romarin 1 grosse gousse d'ail huile sel Pour les légumes : 1 oignon 1 gousse d'ail 1/2 poireau...
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Cailles braisées au porto et à l'orange
Ingrédients: 6 cailles propres 1 oignon 3 gousses d'ail 1 orange 1 dl de porto blanc 3dl vin blanc de bonne qualité 4 tranches de bacon...
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Chili de Carne (Piment de boeuf)
Ingrédients: 1 oignon 3 gousses d'ail 500g de boeuf haché 1/4 poivron rouge 1/4 de poivron vert 1/4 poivron jaune 500g de haricots rouges...
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Lombo assado à Portuguesa com Castanhas (Longe portugaise rôtie aux châtaignes)
Ingrédients: 1 kg de longe de porc sel et poivre 1 cuillère à soupe de pâte de piment 2 clous de girofle 4 gousses d'ail écrasées 2...
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Dobrada (Tripes)
Ingrédients 500 gr de tripes 1 carotte 1 oignon 2 gousses d'ail 1 feuille de laurier 1 cuillère à soupe de pulpe de tomate sel huile...
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Favas com entrecosto (Fèves aux côtes levées)
Ingrédients: 800 gr. côtes levées 4 gousses d'ail 1 cuillère de poivron 1 feuille de laurier 1,5 dl de vin blanc Sel et poivre 1 chorizo...
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Steaks de porc aux champignons et sauce à la crème veloutée
Ingrédients: (pour quatre personnes) 8 côtes de porc (je les coupe en lanières, genre stroganoff) 1 décilitre de vin blanc 1 cuillère à ...
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Frango de fricassé (Fricassée De Poulet)
Ingrédients: 1 poulet fermier 1 oignon 1 filet d'huile d'olive 1 décilitre de vin 2 citrons 2 jaunes 1 cuillère à soupe de fécule de...
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Hambúrguer simples com legumes salteados e saladinha colorida (Hamburger simple avec légumes sautés)
Ingrédients (3 personnes) 4 hamburgers 500 g de légumes à sauter 1 petite laitue 4 tomates à salade 1 concombre 1 petite boîte de maïs...
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Pica-Pau de Entremeada
INGRÉDIENTS - 800g de strié - 4 gousses d'ail hachées - 1 cuillère à soupe de pâte de poivron - 150ml de vin blanc - 1 cuillère à soupe...
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Coelho à caçador (lapin chasseur)
Ingrédients : 1 lapin beaucoup d'ail 2 à 3 tomates blond Vin rouge sel Poivre Huile farine de fécule de maïs coriandre hachée ...
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Bifes com Molho Café e Cogumelos (Steaks sauce café et champignons)
Ingrédients (2 personnes) : 2 steaks de filet de boeuf 1 paquet de champignons frais tranchés 2 feuilles de laurier 1 grosse gousse...
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