Ingrédients Spaghettis entiers 500g Viande hachée de boeuf 500g 3 gousses d'ail 1/2 oignon huile d'olive au goût vin à déguster 1/2 bouillon de poulet Knorr Sauce bolognaise q.b. fromage râpé qb origan au goût sel au goût Préparation Dans une casserole, faites cuire les spaghettis complets avec un filet d'huile d'olive et une pincée de sel à feu doux, remuez les spaghettis, lorsque l'eau commence à bouillir, éteignez le feu. Laisser reposer les spaghettis dans l'eau pendant 3 min, égoutter l'eau; Dans une casserole à part, faire revenir l'ail, l'oignon, l'huile d'olive au goût et le Knorr jusqu'à ce qu'ils soient dorés, ajouter la viande hachée et le vin au goût, quand la viande est presque cuite, ajouter la sauce bolognaise, remuer la préparation pendant 7 min, rectifier le sel si nécessaire et éteindre le feu et laisser reposer 5 min. Servir les spaghettis sur une assiette avec la viande dessus, du fromage râpé et de l'origan au goût. ou si vous préférez, mélangez les spaghettis avec la viande et ajoutez le fromage râpé et l'origan à la fin. Source et droits : Recette de chat.
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