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Mousseline citron vert



Ingrédients: 1 boîte de lait concentré 2 paquets de crème (400 ml et s'ils sont frais, encore mieux) 3 fichiers Le zeste de 3 citrons verts Préparation: Fouettez la crème jusqu'à obtenir de la chantilly. Pressez ensuite les citrons verts. Incorporer le lait concentré à la crème puis ajouter le jus de citron vert. Au fur et à mesure que vous ajoutez le jus de citron vert, la mousse devient encore plus épaisse. Mettez-le au réfrigérateur et au moment de servir, pour décorer, mettez le zeste des citrons verts. Ça ne pourrait pas être plus simple et plus rapide :) J'espère que ça vous plaira ! Source et droits : http://dona-cacau.blogspot.com/2014/10/mousse-de-lima.html

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