Pain éponge

Ingrédients: 250g de farine 300g de sucre 1 cuillère à café de levure 10 œufs Zest de 1 citron Préparation: J'ai très bien battu les œufs avec le sucre. J'ai ajouté la farine et la levure chimique et j'ai encore battu. Je l'ai mis au four à 180º jusqu'à ce qu'il soit cuit. Source et droits : http://ocantinhodasophia.blogspot.com/2012/04/pao-de-lo.html