Ingrédients 2 poitrines de poulet 1 gros oignon haché 5 gousses d'ail Beurre / Huile d'olive champignons frais Sauce tomate. Poivre sel Thym Préparation Le secret pour que ce plat soit délicieux est de le faire à feu très doux. Dans une casserole, mettre l'huile d'olive ou le beurre et l'ail et l'oignon finement haché et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides, puis ajouter les champignons et cuire 10 à 15 minutes à feu doux pour que les champignons libèrent leur liquide. Ajoutez ensuite les poitrines de poulet coupées au goût, les plus petites avec plus de saveur qu'elles prendront, en ajoutant également le sel, le poivre et le thym, laissez cuire 5 minutes, mélangez et ajoutez la sauce tomate et laissez cuire encore 5 à 10 minutes , à ce stade, l'ail et les oignons doivent avoir formé une délicieuse sauce avec la sauce tomate et les liquides des champignons et de la viande. Servir avec du riz et des petits pois. Apprécier. Source et droits : Cat Recipe .
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