Ingrédients: 1 grosse seiche congelée. q.s. pâte de piment rouge qb piripiri q.s. jus de citron 1 pincée de sel (peu) q.s. farine de maïs 1 œuf battu q.s. farine de blé q.s. chapelure Décongeler le chocolat naturellement couper en lanières Enduisez-le (avec nos mains) avec la pâte de poivre et de piment, un peu de sel (la pâte a déjà du sel) et q.b. de jus de citron. Laissez-le dans cette marinade pendant la nuit. Le lendemain, mettre la farine dans un sac plastique et les lanières de seiche, les secouer, puis les tremper dans l'œuf battu puis la chapelure. Il va frire dans l'huile chaude. Source et droits : http://panelasnofogao.blogspot.com/2010/02/choco-com-sabor-setubal.html
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