Ingrédients steaks de poulet 6 gousses d'ail hachées 1 oignon haché Huile Poivre sel Moscatel Préparation Dans une sauteuse à feu très doux avec un filet d'huile d'olive, mettre les gousses d'ail et l'oignon haché à faire revenir doucement. Lorsqu'il commence à devenir translucide, placez les steaks coupés au goût préalablement assaisonnés de sel et de poivre. Laisser dorer un peu des deux côtés, recouvrir un peu de muscat et laisser cuire très lentement pour que l'ail et l'oignon commencent à se décomposer et que le goût plus sucré du muscat donne aux steaks un goût plus particulier, cuire jusqu'à ce que l'alcool s'évapore. Servir avec du riz et une bouteille de vin. Ou une belle salade et des légumes pour être en meilleure santé. Source et droits : Cat Recipe.
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