BIFE DE VACA COM MOLHO DE CERVEJA

INGREDIENTES (2 pessoas):

• 2 bifes de vaca

• 2 dentes de alho

• 1/2 cerveja branca

• 1c.sopa de azeite

• 1 c.sopa de margarina vaqueiro

• 1 c.sopa de mostarda

• 1/2 caldo de carne Knorr

• sal

• pimenta q.b..

PREPARAÇÃO (30 minutos):

1. Comece por temperar os bifes com sal e pimenta;

2. Numa frigideira, frite os bifes com azeite e a margarina;

3. Quando estiverem a meio do processo de cozedura, adicione a cerveja, a mostarda, o caldo knorr e o alho picado na frigideira;

4. Deixe reduzir o molho e sirva de seguida;

5. Acompanhe com arroz branco.

Fonte : http://asminhasreceitas-lene.blogspot.com/2013/10/bife-de-vaca-com-molho-de-cerveja.html