Ingredientes
3 cenouras raladas
4 ovos
150g açúcar amarelo
250g farinha
100g margarina
Preparação
Ralar as cenouras.
Bater as gemas com o açúcar até obter um creme fofo.
Misturar a cenoura e a margarina derretida.
Bater as claras em castelo. Misturar alternadamente as as claras e a farinha ao preparado anterior.
Levar ao forno a 180º cerca de 40 minutos, em forma untada.
Fonte e Direitos :http://receitasquotidianas.blogspot.com/2009/11/bolo-de-cenoura.html
Comments