CAMARÃO NA MORANGA

INGREDIENTES

1 unidade de abóbora (moranga)

azeite a gosto

2 unidades de dente de alho bem picado

1 unidade de cebola picadinha

1 unidade de polpa de tomate

1 kg de camarão limpo

1/4 xícara de leite

2 colheres de sopa de farinha

250 gramas de requeijão

sal e pimenta a gosto

salsicha picadinha a gosto

Preparação

Corte uma tampa na superfície superior da moranga e retire as sementes com o auxílio de uma colher. Cubra a moranga com papel-alumínio e coloque em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus até que a moranga esteja macia. Reserve.

Numa panela aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola ,acrescente a polpa de tomate e os camarões ,dissolva a farinha no leite e acrescente aos camarões coloque o sal e a pimenta e deixe refogar por uns 8 minutos em fogo baixo.

Desligue o fogo misture o requeijão e recheie a moranga ,leve ao forno a 180c° por uns 30 minutos.

Polvilhe com salsicha e decore com camarão grandes cozidos ou batata palha.

Fonte e Direitos : https://susanamanguinhas.blogspot.com/2009/05/camarao-na-moranga.html