Ingredientes:
Codornizes cortadas em 4 ou em metades
Massa de pimentão
Alho
Vinho Branco
Sal q.b.
1 c. sopa de Azeite/óleo (ou óleo e margarina para fritar - se for frito em frigideira)
Modo de Preparação:
Temperam-se as codornizes com o alho laminado, a massa de pimentão, o sal e coloca-se também vinho branco. Deixa-se assim algumas horas para tomar gosto.
Fritam-se as codornizes na actifry (frigideira , ou Airfryers ) regadas com 1 colher de óleo ou azeite.
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