Coscorões

Ingredientes:

500g de farinha de trigo

2 colheres de sopa de manteiga

Sumo de uma laranja

1 cálice de aguardente

Óleo, açúcar e canela, q.b.

Preparação:

Coloque a farinha em monte, faça uma cova e ponha nesta a manteiga, o sumo de laranja, a aguardente e água quente. Amasse bem. Estenda a massa e corte-a em retângulos ou losangos usando uma faca.

Frite-os em óleo quente deitando colheradas do óleo sobre os coscorões para eles enfolarem.

Disponha-os num prato e polvilhe com o açúcar e canela.

Espero que gostem e continuação de Boas Festas! :)

Fonte e Direitos : https://dona-cacau.blogspot.com/2013/12/coscoroes.html