Ingredientes
Costeletas do cachaço
2 cebolas
Azeite
1 cabeça de alho
Sal
Pimenta
Vinho branco
Preparação
Receita muito simplesmente , pique as 2 cebolas e a cabeça de alhos muito bem e junte com um fio de azeite no tacho no mínimo do lume e deixe ir cozinhando até estar bem translúcido.
Aseguir corte as costeletas em vários bocados e misture juntamente com sal e pimenta envolvendo com a cebola e alho sempre no mínimo 5 minutos, aseguir junte o vinho uma boa quantidade e deixe cozinhar até o álcool desaparecer e o alho e cebola criarem um molho delicioso e ao mesmo tempo a carne ficar muito temrinha.
Acompanhe com um arroz.
Bom apetite.
Fonte e Direitos: Receita original
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