Costeletas do cachaço no tacho

Ingredientes

Costeletas do cachaço

2 cebolas

Azeite

1 cabeça de alho

Sal

Pimenta

Vinho branco

Preparação

Receita muito simplesmente , pique as 2 cebolas e a cabeça de alhos muito bem e junte com um fio de azeite no tacho no mínimo do lume e deixe ir cozinhando até estar bem translúcido.

Aseguir corte as costeletas em vários bocados e misture juntamente com sal e pimenta envolvendo com a cebola e alho sempre no mínimo 5 minutos, aseguir junte o vinho uma boa quantidade e deixe cozinhar até o álcool desaparecer e o alho e cebola criarem um molho delicioso e ao mesmo tempo a carne ficar muito temrinha.

Acompanhe com um arroz.

Bom apetite.

Fonte e Direitos: Receita original