Ingredientes
4 Costeletas
1 Cenoura
1 Cebola
6 Dentes de alho
1 Colher de sopa de massa de pimentão
2 folhas de louro
Azeite
Sal a gosto
Pimenta a gosto
Preparação
Temperar as costeletas com sal e pimenta e as folhas de louro 1 a 2 horas se possível.
Descascar e cortar o alho e cebola, juntar 1 fio de azeite a frigideira e juntar o alho e cebola com lume bem brando.
Quando alho e cebola estiverem translúcidos juntar as costeletas e as cenouras por cima.
Deixar cozinhar lume brando 5 a 10 minutos até a carne começar a largar os líquidos, aí juntar a massa de pimentão misturando bem.
Deixar em lume brando 10 minutos.
Acompanhe com arroz ou batata.
Bom apetite.
Fonte : Receita original
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