Ingredientes
1 Alho francês com rama
2 Batatas doces grandes
2 Batatas grandes
4 Cenouras médias
1 Nabo
1 Bróculos pequeno
1 caldo de galinha
1 Molho de agrião
Sal a gosto
1 Fio de azeite
Preparação
Prepare os legumes , descasque as batatas cenoura nabo junte o alho francês e bróculos.
Corte tudo em pedaços pequenos para cozer mais depressa e poupar gás.
Coza os legumes juntando o caldo de galinha, e a parte o agrião só com água e sal.
Triture os legumes , prove se achar necessário mais sal, junte os agriões e a água dos agriões, se pretender o creme mais líquido.
Se pretender mais consistente retifique o sal e junte só os agriões.
Bom apetite.
Fonte : Receita original
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