Ingredientes:
2 Douradas
1 cebola grande
5 dentes de alho
Azeite
Tomate ou polpa de tomate
Sal
Pimenta
Pimentão doce
Preparação:
Numa panela faça um refogado com a cebola e o alho deixe cozinhar lentamente até ficar translúcido, junte o tomate ou polpa de tomate.
Num tabuleiro disponha as douradas e acrescente o azeite qb. sal, pimenta e pimentão doce, envolva bem, junte o refogado e envolva novamente, deixe cozinhar a 170º durante 40 minutos.
Acompanhe com uma batatinha cozida e salada .
Fonte e Direitos: Receita do Gato.
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