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Empadão a chef Alexandre



Ingredientes


500 g carne picada

Batatas a gosto

Sal

Pimenta

Azeite

Pimentão doce

Orégãos

Ovo

Queijo ralado

Maionese

Mostarda


Preparação


Uma boa camada de batatas cortadas às rodelas depois tempera se com sal ,pimenta, azeite, por cima coloca se uma camada de carne picada previamente temperada com sal, pimenta, pimentão doce , orégãos e um ovo para fazer a ligação de tudo .

Mistura se queijo ralado, com maionese, mostarda e envolve se tudo muito bem . Coloca se por cima da carne picada e leva se ao forno a cozinhar a 200 graus, está pronto quando as batatas estiverem cozinhadas ( mas também se podem reaproveitar batatas cozidas) .

Bom apetite.


Fonte: Receita original do gato

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