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Empadão de Hambúrgueres com Queijo e Fiambre



Ingredientes:


Hambúrgueres

Margarina

alho

sal

Queijo em fatia

Fiambre (usei de peru)

Puré de Batata

gema de ovo


Preparação:


Comecei por fazer as hambúrgueres na frigideira, com margarina, alho esmagado, sal, até estarem fritas.

De seguida colocar no fundo um pirex

Colocar por cima fatias de queijo e fiambre

Cobrir com o puré de batata e pincelar com gema de ovo

Levar ao forno até ficar dourado.

Servi com salada



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