Ingredientes
500 gramas Entrecosto
4 Pernas de frango
8 dentes Alho
Pimentão doce/Clorau
Vinho branco
Azeite
Manteiga
Sal
Pimenta
Preparação
Tempere o entrecosto/frango com o pimentão doce alhos laminados vinho branco sal e pimenta e azeite envolva bem e deixe marinar 1 a 2 horas.
Disponha num tabuleiro o entrecosto/frango juntamente com a marinada acrescente as batatinhas e um pouco de manteiga.
Deixe no forno a 170/180 graus 40 a 50 minutos indo regando com o molho, quando começar a ver o entrecosto/frango tostadinho e as batatinhas também está no ponto.
Bom apetite.
Fonte : Original do gato
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