Ingredientes:
- 1 kg de entremeada
- 2 cebolas
- 3 dentes de alho
- 2 cervejas médias
- Azeite
- 1 colher de sobremesa de colorau
- 1 folha de louro
- Sal q.b
- Tomilho q.b
Preparação:
Corte a entremeada em pedaços, deite os num tabuleiro, tempere com sal, junte o louro e o colorau, as cebolas cortadas em meias luas, os alhos picados, o azeite e regue com as cervejas.
Leve ao forno , virando de vez em quando, até a carne ficar douradinha.
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