Ingredientes: 4 filetes de pescada (aproximadamente 400g) 1 laranja grande 1 cebola 6 dentes de alho 1 pimento amarelo 1 ramo de salsa sal azeite azeitonas
Preparação: 1. Marinar os filetes durante pelo menos 30 minutos com o sumo e raspa de uma laranja. 2. Num tabuleiro de ir ao forno, colocar azeite no fundo e dispor rodelas de cebola. Por cima espalhar alho picado, e finalmente os filetes. 3. Temperar com sal, regar com a marinada e colocar por cima o resto do alho picado, o pimento aos cubos e a salsa picada. Enfeitar com azeitonas. 4. Vai ao forno, até estar cozinhado.
Fonte: https://ramodecoentros.blogspot.com/search/label/peixe
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