Ingredientes:
- frango
- 1 copo de óleo (mal cheio)
- 2 folhas de louro médias
- 2 dentes de alho picados
- 3 colheres (sopa) de vinho branco
- 1 colher (chá) de colorau
- umas gotas de sumo de limão
- sal e molho piripiri q.b.
Preparação
Tempere o frango com sal e leve a assar na brasa.
Para o molho, leve ao lume todos os ingredientes e deixe ferver cerca de 5 a 10 minutos para apurar. Rectifique os temperos e mantenha o molho quente até à hora de servir. Quando o frango estiver pronto, pincele generosamente com o molho e sirva de seguida acompanhado por batatas fritas ou arroz e salada - para ser mais leve :)
Fonte e Direitos : https://gulosoqb.blogspot.com/2016/05/frango-no-churrasco-para-chamar-o-verao.html
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