Hambúrgueres de atum

Ingredientes

2 latas de atum

2 ovos

1 cebola picada

Maionese (usei com aroma a alho)

Queijo ralado

Salsa picadinha

Pão ralado aromatizado com alho e salsa

Preparação

Coloque todos os ingredientes numa taça e misture tudo muito bem.

Junte o pão ralado, de maneira que fique uma mistura homogénea. Não deve ficar nem muito húmida, nem muito seca.

Numa frigideira coloque um pouco de óleo.

Coloque colheradas da mistura e espalme-as de maneira a parecerem um hambúrguer.

Escorra os hambúrgueres sob papel absorvente.

Servi com arroz de espinafres.

Por cima dos hambúrgueres coloquei um pouco de molho mil ilhas da marca Paladin.

Uma refeição deliciosa!

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