Ingredientes:
1 kg de lulas limpas
sal e pimenta q.b.
alho em pó q.b.
1 limão
100 g de manteiga
2 c. de sopa de azeite
1 caldo de peixe
coentros picados q.b.
Preparação:
Tempere as lulas com sal, pimenta e alho em pó.
Grelhe numa chapa bem quente. Entretanto coloque num tachinho o sumo e raspa de limão, o azeite, a manteiga, e o caldo de peixe. Deixe fervilhar um pouco. Junte os coentros picados e regue as lulas com este molho.
Fonte e Direitos : http://obolinhodesabado.blogspot.com/2014/02/lulas-grelhadas-com-molho-de-manteiga.html
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