Pataniscas fritas
Ingredientes
300gr bacalhau
3 ovos
120g farinha
1 colher de café de fermento
1/2 cebola picada
1dente de alho picado
100ml de cerveja
Pimenta a gosto
Por cada 300gr de sobras de bacalhau adiciona se primeiro 3 ovos, 120gr farinha, 1 colher de café de fermento, pimenta, metade de uma cebola picadinha, 1 dente de alho picado e 100ml de cerveja . Tudo bem envolvido é só colocar uma colher de sopa nas formas e levar ao forno a 200 graus por 20 a 30 minutos ou uma colher de sopa na frigideira e fritar dos dois lados.
Pataniscas no forno
Fonte : original do gato
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