Pataniscas de bacalhau

Pataniscas fritas

Ingredientes

300gr bacalhau

3 ovos

120g farinha

1 colher de café de fermento

1/2 cebola picada

1dente de alho picado

100ml de cerveja

Pimenta a gosto

Por cada 300gr de sobras de bacalhau adiciona se primeiro 3 ovos, 120gr farinha, 1 colher de café de fermento, pimenta, metade de uma cebola picadinha, 1 dente de alho picado e 100ml de cerveja . Tudo bem envolvido é só colocar uma colher de sopa nas formas e levar ao forno a 200 graus por 20 a 30 minutos ou uma colher de sopa na frigideira e fritar dos dois lados.

Pataniscas no forno

Fonte : original do gato