Ingredientes
2 Peitos de Frango
1 cebola grande picada
5 dentes de alho
Manteiga/ Azeite
Cogumelos frescos
Molho tomate.
Pimenta
Sal
Tomilho
Preparação
O segredo para este prato ficar delicioso é ser feito em lume muito brando.
Num tacho coloque azeite ou manteiga e o alho e cebola bem picadinho e deixe refogar até ficar translúcido, aí junte os cogumelos e deixe cozinhar 10 15 minutos em lume brando para os cogumelos libertarem líquidos .
Juntar aí os peitos de frango cortados a gosto mais pequenos mais de sabor vão tomar adicionando também o sal a pimenta e o tomilho deixe cozinhar 5 minutos misture e adicione o molho de tomate e deixe cozinhar mais 5 a 10 minutos , a esta altura o alho e cebola já devem ter formado com o molho de tomate e os líquidos dos cogumelos e carne um molho delicioso .
Acompanhe com arroz de ervilhas.
Bom apetite.
Fonte e Direitos: Receita do gato .
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