Ingredientes:
Tiras de febras
Sal
Cerveja (usei mini)
Pimenta
Louro
Alho (esmagado com casca)
Mostarda
Azeite
Margarina
Pickles
Modo de preparação:
Numa taça colocar as tiras de febras, sal, pimenta, alho, louro e cerveja.
Deixar descansar cerca de 1 hora.
Colocar azeite e margarina numa frigideira, acrescentar a carne deixar ficar tenra, mexendo de vez em quando.
Acrescentar o molho do tempero, deixar um pouco e acrescentar mais ou menos duas colheres de sopa de mostarda.
Mexer até estar bem dissolvida, provar para ver se está a gosto.
Servir com pickles por cima a gosto.
Espero que gostem e se inspirem.
Bom proveito
Fonte e Direitos : https://cozinhaanita.blogspot.com/2017/07/pica-pau.html
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