Ingredientes:
Postas de pescada
Cebola e alho picados
Azeite
Meia sopa de cogumelos
Polpa de tomate
Vinho branco
Especiarias para peixe
Sal
Preparação:
Fiz esta refeição de um modo rápido. Não fiz refogado e coloquei tudo de uma vez a cozinhar. Assim até se torna mais saudável. Os estufados são mais benéficos que os refogados.
Tal como eu disse, é só colocar tudo no tacho e deixar cozinhar mexendo uma ou duas vezes até ficar pronto. Fica bem um acompanhamento de puré de batata ou arroz branco.
Fonte e Direitos : http://catharinasofia.blogspot.com/2012/05/postas-de-pescada-com-molho-de-tomate-e.html
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