Ingredientes
500 gr de massas
azeitonas sem caroço
feijão vermelho
cenoura
salsa
alho francês
rebentos de soja
cogumelos
azeite
sal
pimenta
orégãos
Preparação
Comecei por cozer a massa em água com sal.
Depois deitei um fio de azeite numa frigideira e comecei a deitar os ingredientes, comecei pelos cogumelos que os laminei primeiro.
Temperei com sal, pimenta e orégãos.
Cortei o alho francês em rodelas, ralei as cenouras, e retirei os cogumelos e coloquei os outros legumes e retifiquei os temperos.
Temperei com salsa picada, que não era muito, mas deu um refresh.
Numa taça de loiça, deitei as massas e depois os legumes por cima e misturei bem.
Coloquei as azeitonas e servi assim.
Fonte e Direitos : https://fastndeasy.blogspot.com/2020/05/salada-de-massas.html?m=0
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