Salada Russa com Delícias

Ingredientes (Para 2 pessoas):

2 batatas grandes

4 palitos de delícias do mar

2 mãos cheias de ervilhas congeladas

2 latas de atum

2 ovos cozidos

maionese q.b

Preparação

Comece por colocar os ovos a cozer e, depois da água fervida, não ultrapasse os 10 minutos em lume médio.

Corte as batatas em cubinhos pequenos e junte-lhes as ervilhas. Ponha-os a cozer em água abundante com sal e quando as batatas ficarem cozidas (mas não muito) retire-as do lume e escorra a água.

Junte as delícias do mar cortadas às fatias e o atum já escorrido e esfarelado com o garfo.

Por fim, descasque os ovos e corte-os em bocadinhos. Junte-os ao preparado anterior e envolva tudo.

Sirva acompanhado de maionese à parte.

Bom apetite!

Fonte e direitos : https://mefrancesca.blogspot.com/2011/08/salada-russa-com-delicias.html?m=0