Ingredientes
2 peitos de frango
1 cebola cortada às meias-luas
6 dentes de alho cortados às tirinhas
2 curguetes cortadas em juliana
2 batatas cortadas em juliana
2 nabos cortados em juliana
2 cenouras cortadas em juliana
2 alhos franceses cortados às meias-luas
Preparação
Coze-se os peitos de frango, em água e sal, com a cebola e os alhos. Coze 20 minutos.
Depois de cozidos e arrefecidos, desfia-se o frango.
Na água que se cozeu o frango junta-se os restantes legumes e o frango desfiado. Deixa-se cozer 10 minutos. Retifica-se o sal.
Fonte e Direitos :http://fritadeiraonline.blogspot.com/2012/03/sopa-de-frango-com-legumes-juliana.html
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