Ingredientes
3 batatas doces grandes
2 batatas
2 cebolas
Meia abóbora pequenina
6 cenouras
3 dentes de alho
1 Corvette
Uma lata de grão
1 repolho
Sal
Caldo de galinha
Fio de azeite
Preparação
Numa panela junte descascado e cortado aos bocadinhos para cozer mais depressa as batatas doces, as batatas, a abóbora, 3 cenouras ,2 cebolas 3 dentes de alho, o caldo de galinha e um pouco de sal deixe cozer quando cozido triture e reserve.
Numa outra panela meta a cozer com sal o repolho cortado a gosto com as 3 cenouras cortadas as rodelas um pouco antes de cozido junte o grão escorrido.
Retifique o sal , e junte a panela com o triturado misture e retifique sal finalizando com um fio de azeite por cima.
Bom apetite .
Fonte e direitos : Receita do gato .
Comments