Ingredientes:
Base:
300 gr. bolacha maria triturada
150 gr. manteiga derretida
Recheio:
5 folhas gelatina
1 saqueta de gelatina de morango
2 dl água fria
2 dl água quente
1 iogurte morango
1 lata leite condensado
1 pacote natas
400 gr. morango
2 colheres sopa açícar
Decoração:
Morangos a gosto
Raspas chocolate q. b.
Preparação:
Numa tigela junte a bolacha e a manteiga até estar tudo bem ligado e forre uma tarteira previamente forrada com papel vegetal no fundo e nas paredes, pressionando bem com os dedos. Coloque no frigorífico enquanto prepara o recheio.
Prepare a gelatina conforma as indicações que vem na embalagem, mas use as quantidades de água que vêm na receita. Entretanto junte as folhas de gelatina previamente demolhadas em água fria. Adicione o iogurte, o leite condensado e envolva.
Entretanto coloque os morangos num tacho previamente cortados com o açúcar e deixe que cozam. Triture com a varinha mágica e deixe arrefecer. Junte ao preparado da gelatina, bem como as natas previamente batidas. Verta o creme sobre a tarte e leve ao frigorífico até solidificar. Na hora de servir decore com morangos e raspas de chocolate.
Fonte e Direitos :https://saborsemmedida.blogs.sapo.pt/tarte-de-morangos-19961
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