Tentáculos de Pota panados

Ingredientes:

Tentáculos de pota

Azeite

Cebola

1 dente de alho

1 folha de louro

Farinha

Ovos

Pão ralado

Preparação

Cozer os tentáculos de pota na panela de pressão com um fio de azeite, uma cebola, um dente de alho e uma folha de louro.

Depois de cozido escorrer, cortar os tentáculos em pedaços e ao meio para fazer uns filetes.

Depois temperam-se com alho picadinho e sumo de limão.

Passam-se por farinha, ovo e pão ralado e fritam-se até ficarem lourinhos. Escorrem-se e servem-se com gomos de limão.

Fonte e Direitos : https://bau-receitas-conceicaocoelho.blogspot.com/2014/04/tentaculos-de-pota-panados.html