Ingredientes:
Tentáculos de pota
Azeite
Cebola
1 dente de alho
1 folha de louro
Farinha
Ovos
Pão ralado
Preparação
Cozer os tentáculos de pota na panela de pressão com um fio de azeite, uma cebola, um dente de alho e uma folha de louro.
Depois de cozido escorrer, cortar os tentáculos em pedaços e ao meio para fazer uns filetes.
Depois temperam-se com alho picadinho e sumo de limão.
Passam-se por farinha, ovo e pão ralado e fritam-se até ficarem lourinhos. Escorrem-se e servem-se com gomos de limão.
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