Ingredientes
600g Peito de peru partido em tiras
1 Raminho de alecrim picadinho
2 Colheres de sopa de mel
4 Dentes de alho esmagados
200ml Vinho branco
1 Limão-sumo
1 Cebola laminada
Sal q.b
Piripiri moído q.b
Azeite q.b
Preparação
Numa assadeira coloque a cebola laminada e o Perú.
Tempere com sal e sumo do limão.
Numa tacinha coloque os dentes de alho esmagados, o alecrim,o mel, o vinho e o piripiri,
Misture bem e verta sobre a carne.
Mexa a carne para tomar de sabor e deixe marinar por 30min.
Regue com um pouco de azeite.
Leve ao forno pré-aquecido durante 30min, até estar douradinho.
Sirva com batatinhas assadas e uma boa salada.
Bom apetite.
Fonte e Direitos : https://nozmoscadaegengibre.blogspot.com/2014/04/tirinhas-de-peito-de-peru-assado-com.html
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